안녕하세요! 여러분들의 건강을 책임지고 있는 성모윌병원입니다 ^^
따뜻한 봄철에 향긋한 꽃내음이 거리에 맴돌고 있는데요.
아쉽게도 현재 코로나19와 미세먼지 등으로 인하여 마스크를 하루 종일 착용할 수 밖에 없어,
봄을 예전과 같이 즐길 수 있는 기회가 적어지고 있습니다. 하지만! 봄을 충분히 즐기면서
건강까지 챙길 수 있는 방법이 있는데요. 바로 봄 제철 음식을 섭취하는 방법입니다!^^
오늘은 성모윌병원과 함께 봄에 섭취하면 좋은 음식을 알려드리도록 하겠습니다.
씀바귀
씀바귀는 봄 제철 나물로, 무치거나 부침으로 섭취를 하기가 좋은 음식입니다.
쓴맛이 강하여 호불호가 갈릴 수도 있지만, 쓴 맛을 내는 성분은 이눌린이라는 성분인데요.
이눌린이라는 성분은 천연 인슐린이라고 불리는데,
체내의 혈당을 조절하는 효능을 가지고 있습니다. 그리고 칼륨, 칼슘 그리고 비타민C
, 섬유질 등도 함유되어 있어서 소화기능이 약한 분들에게 도움이 되는 음식 중 하나입니다.
쭈꾸미
쭈꾸미에는 간의 해독작용을 도와주는 성분이 있어서
숙취해소에도 도움이 되고, 지방함량이 낮으며 아미노산이 풍부해서 다이어트에도 좋은 식품입니다.
쭈꾸미에 함유된 타우린은 낙지의 2배, 오징어의 5배이며, 봄철 쌓이는 피로를 회복하는데
도움이 됩니다 또한 철분 성분이 있어서 빈혈 개선에도 좋아,
임산부들도 드시면 봄철 건강에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.
두릅
두릅에는 봄철 나물 중에서 단백질 함량이 높게 들어있습니다.
섭취 시에 에너지 보충에도 좋은 음식인데요. 사포닌 성분이 풍부해서
혈액순환 및 신경안정에도 효과적인 음식이라고 할 수 있습니다.
또한 항암효과 및 면역력 향상에도 도움이 되는 식품으로,
봄철과 같은 환절기 면역강화에 좋습니다.
냉이
봄철 제철 음식인 냉이는 항산화 성분이 풍부해서
혈중 노폐물 제거와 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
칼륨 또한 다량 함유되어 있어서 체내 나트륨 배출을 도와, 혈압을 안정시켜주는데 좋습니다.
비타민A와 C,E 그리고 베타카로틴이 활성산소 제거를 도와서 노화 방지와
장내 독소 및 유해물질을 배출해내는데 도움을 주는 음식입니다.
성모윌병원과 함께 알아본 봄철 건강에 도움이 되는 음식!
봄에 제철을 맞이한 음식들은 대부분 향이 매우 좋습니다.
봄을 가득 느낄 수 있는 음식을 섭취하셔서 건강을 같이 챙기시는 것이 어떠실까요?
성모윌병원 윌닥터도 여러분의 건강을 위해 봄에도 최선을 다해 진료를 도와드릴 테니,
건강이 걱정되신다면 언제든 성남에 위치한 성모윌병원을 찾아주시기 바랍니다. ^^
